Distinction et élégance, Pol Roger est le champagne des “Gentlemen” comme l’a écrit Jean-Paul Kauffman.

Rien d’étonnant à ce que Winston Churchill ou encore la famille royale d’angleterre en ait fait leur favori au cours de l’histoire.

Pol Roger, un art de vivre et une source de plaisir intense. La pureté et la noblesse des champagnes Pol Roger est le fruit d’un savoir faire ancestral ou de la récolte dans les meilleurs crus champenois au méticuleux travail en cave, chaque geste est important.

Pol Roger détient depuis 5 générations des valeurs d’Excellence et d’Indépendance. La maison reste familiale malgré son succès et la détention de l’une des plus flateuses réputations au monde.

“So British !” Une soirée de grande classe.
Inimitable comme Pol Roger.

Installé à Avize en pleine Côte des Blancs, La maison De Sousa & Fils produit des champagnes issus de vieilles vignes. Maison à caractère familial, les vins sont reconnus dans le monde entier pour leur magnifique fraîcheur et minéralité. Soucieux des terres qu’il cutive, Eric de Sousa dirige au quotidien son exploitation dans l’objectif de la faire passer en biodynamie sans altérer la qualité des vins produits. Les champagnes De Sousa bénéficient du soutien d’Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007, qui leur a attribué l’exclusivité de son label Andreas Larson Selection.

La soirée “Blanc” est un voyage dans l’univers de ces incroyables champagnes produits et vinifiés avec amour, passion et le savoir-faire d’Eric de Sousa et sa famille depuis trois générations.

Quelques photos de notre soirée Franco-Brésilienne du 6 octobre à Paris.

Magnifique vidéo pour la candidature de Rio. Assez proche de la réalité….

http://www.youtube.com/watch?v=Z00jjc-WtZI&hl=pt-BR

Sidney Rodrigues, né à São Paulo est un guitariste brésilien autodidacte.

Influençé par Ary Piassarollo, Pat Metheny, George Benson or Wes Montgomery, Sideny Rodrigues a développé sa propre technique pour devenir compositeur et improvisateur sur guitare classique et semi acoustique.

A Paris depuis 2002, il poursuit une carrière européenne et en parrallèle de sa carrière solo, a pu joué avec de grands chanteurs et chanteuses comme Marcia Maria, Bïa, Emilio Santiago, Jorge Pardo and Nicolas Stilo.

Vous pouvez le découvrir sur son site Myspace ici : http://www.myspace.com/sidneyrodrigues

Philippe Baden Powell, le fils du plus célèbre guitariste brésilien nous le recommande ce soir.

Le 6 octobre, s’associant au vin et à la musique, les peintures d’Elisa résonneront à paris comme l’espression de l’âme Brésilienne. Beautés indiennes et mulatres, magie vaudou et mystères appartenant au religieux….

Part des Anges est née de la volonté de deux experts passionnés de partager leurs découvertes de produits d’exceptions dans l’univers des champagnes et des spiritueux.

Soucieux de transmettre leur savoir, Laurent et Thierry se sont entourés d’un comité d’experts dans chaque catégorie. Des oenologues, chefs de caves, maîtres de chais qui partagent avec les fondateurs et les élaborateurs les mêmes valeurs : exigence, plaisir et recherche de perfection. Ensemble, ils choisissent les trésors des meilleurs artisans et les font découvrir.

En dévoilant ces produits d’exception, Part des Anges révèle aussi des hommes : ceux qui élaborent, ceux qui sélectionnent, ceux qui apprécient la qualité et l’authenticité. Un hommage au savoir-faire, à la passion et à l’audace.

Vous retrouverez cette magnifique bouteille le 6 octobre à Paris pour “Tudo bem !”

Un programme magnifique pour bien commencer l’année ! Dégustation de 5 à 6 vins. Programme musical franco-brésilien. Ce même programme sera joué à Rio de Janeiro, Sao Paulo et Salvador de Bahia entre les 8 et 14 novembre 2009.
Avec la collaboration des maisons Charles Audoin, Eric de Sousa, Angel Dust,  du producteur brésilien Miolo et du CIVP mais aussi à Sao Paulo de Claude Troisgros, du Sofitel Ibirapuera et du restaurant Le Tire Bouchon, de Decanter, importateur brésilien, de la Cave Amadeu (moscatel brésilien), de la Pousada Esmeralda, Pousada das Flores et Pousada de Arte à Salvador de Bahia.

Situé dans le dynamique quartier des affaires, proche de l’aéroport, des commerces et du musée d’art moderne, le Sofitel São Paulo offre une vue exceptionnelle sur le somptueux parc Do Ibirapuera.

L’hôtel nous accueille pour la soirée du 11 novembre.
Un programme incroyable avec Georges et Elsa  aux commandes….

Entrée  : 300 reals
Inscriptions : nous contacter

La rentrée se prépare et avec elle beaucoup de nouveautés qui devraient venir charmer vos papilles.

Tout d’abord, notre déplacement au Brésil bien entendu compliqué à monter voit le jour et le déplacement en novembre à Rio, Sao Paulo et Salvador de Bahia sera un très beau moment que nous partagerons avec vous à Paris le 6 octobre pour la première date de la saison. A ne pas manquer en raison de plus de 6 vins et champagnes dégustés…

Mais c’est à Paris que nous innoverons le plus avec un lancement de “folles soirées” qui verra s’associer Musique&Vin à de très grands noms du vin et du champagne. A Paris encore où nous lancerons des cours de dégustations rue de Naples au rythme d’un par mois proposé à deux horaires différents. A Paris encore ou toutes nos soirées accueillerons un artiste peintre autour de la thématique proposée…

Et enfin,  pour vous aider à vous informer, un nouveau site internet qui vous proposera d’acquérir à tarif privilégié dans le courant de l’année les vins que vous aurez dégustés lors des soirées…

A noter aussi que la participation pour les membres augmente de 3 euros ce qui nous place encore comme le club de dégustation le moins onéreux de la capitale… Mais attention, les vins et champagnes dégustés cette année seront de toute beauté….

Que la fête continue !