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Musique et Vin avec Château Carbonnieux

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Musique et VIn avec Château Carbonieux

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Les photos de notre soirée du mardi 13 mars 2012 : “Notes Animales” avec les vins de la famille Devillard. Echezeaux Grand cru et Nuits-Saint-Georges 1er cru… –

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« Bulles de neige » : une soirée exceptionnelle le 18 décembre à l’Hôtel Lutetia.

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l'Hôtel Lutetia

 

Les champagnes Salon et Delamotte, les plus exceptionnels du groupe Laurent Perrier.

Un lieu unique : l’hôtel Lutetia à Saint-Germain.

Des accords gastronomiques de très grande qualité et en nombre, servis à table et préparés par le grand chef Philippe Renard.

Une animation musicale conviviale et détendue (classique-chanson-jazz),  totalement intégrée au service des mets et champagnes et servis dans une ambiance cabaret.

Le talent, l’humour et la compétence de Georges Lepré, notre prestigieux maître-sommelier. La passion et la délicatesse d’Elsa Fortin, notre pianiste. Et leurs invités d’un soir…

Tout les éléments sont réunis pour vous offrir avant les vacances de Noël une soirée unique dans un cadre exceptionnel pour le plus grand plaisir de vos clients, collaborateurs ou amis.

Réservations
Particuliers : 60 euros. Réservation ci-dessous.
Tables entreprises : nous contacter par téléphone au 06 22 69 37 62
ou par mail à contact@musique-et-vin.

Formulaire de réservation :

Musique et vin. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ?

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Malisa Santigul est diplômée du SAE College and Middlesex University et ses recherches portent sur les algorythmes musicaux en lien avec des données arbitraires et dans le cas qui nous occupe des données issues de la fabrication du vin.  Il vous est proposé sur son site un outil de composition musicale basé sur des critères liés à la fabrication du vin. Ainsi, après avoir notamment choisi votre cépage, votre dose de souffre, votre mode de fermentation, votre degré d’alcool, votre mode de pressage  et votre mode de conservation, l’outil développé par cette curieuse chercheuse vous laissera télécharger votre propre composition qui il est vrai pour notre part nous a laissé perplexe et la gorge sèche…. Testez-vous, nous attendons votre avis avec impatience.

Le site : www.redwinemusic.com/RWM.htm

Pour l’outil de composition cliquez le mensu « RWM »