Les photos de notre très jolie soirée AYALA en compagnie de 2 grands musiciens autour d’Elsa Fortin et de Georges Lepré…

 

Très belle soirée AYALA ! De grands champagnes précis et sur la fraîcheur.

Les photos de notre soirée Charme du 14 février dernier…

Sandra, en mode présentation…

20 décembre. Soirée autour des grands vins de Châteauneuf-du-Pape !

9 octobre. Soirée autour du grand cru classé de Haut Médoc Château La Lagune.

La Lagune, vin du Haut-médoc est un vin très rarement dégusté sur Paris. Pas plus de cinq occasons par an de pouvoir découvrir ce grand vin. Un vin à l’élégance et la finesse reconnue et qui depuis quelques années a su trouver un nouveau très bel équilibre avec une matière et une structure que nous lui connaissions pas auparavant.

Le Haut-Médoc se situe dans la partie sud du Médoc. 5 Grands Crus Classés sont installés sur les vignobles du Haut-Médoc. Tous les autres se trouvent dans des appellations adjacentes et plus petites: Pauillac, Margaux, Saint Julien, Saint Estèphe.

A la tête de ce grand château La lagune, une jeune femme de 34 ans Caroline Frey, œnologue de formation.

Nous dégusterons 2 millésimes du Château : 2009 et 1999, le Mademoiselle L. 2009 et le Moulin de la Lagune 2009.

Les photos de notre soirée du mardi 13 mars 2012 : “Notes Animales” avec les vins de la famille Devillard. Echezeaux Grand cru et Nuits-Saint-Georges 1er cru… –

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