Après la séance d’intiation autour des vins de Loire, puis celle autour des vins liquoreux, nous aborderons en janvier les vins d’Alsace.
4 vins seront présentés et dégustés. Les pains de la maison Kaÿser accompagneront vos verres.
Georges Lepré officiera pour le plus grand plaisir des présents…
Pour s’inscrire : contact@musique-et-vin.fr
Participation : 29 euros.
Alban le Bigot, Elsa Fortin, Georges Lepré à Sao Paulo (nov.2009)
“Incroyable mais vrai : Sao Paulo est la ville qui consomme le plus de Romanée-Conti au monde ! Une étude menée par lepetitjournal.com, montre que la ville la plus cosmopolite du Brésil détient le record de consommation de ces prestigieux flacons.
Comment expliquer une telle consommation de ces flacons mythiques, et à peu près introuvables ? Le fait que Sao Paulo soit la plus importante ville japonaise en dehors du Japon apporte peut-être un début de réponse. on connait effectivement l’intérêt que portent les amateurs japonais à ces grands crus de Bourgogne. A noter, les champagnes Krug Rosé, Cristal de la maison Louis Roederer et Grande Dame de Veuve Clicquot établissent également des records de consommation dans la métropole brésilienne.”
Ce petit article dans le blog d’IdealWine nous conforte dans l’idée d’emmener en 2010 au Brésil de grands vins , encore méfiants sil y a quelques années ur le devenir de ce marché.
Distinction et élégance, Pol Roger est le champagne des “Gentlemen” comme l’a écrit Jean-Paul Kauffman.
Rien d’étonnant à ce que Winston Churchill ou encore la famille royale d’angleterre en ait fait leur favori au cours de l’histoire.
Pol Roger, un art de vivre et une source de plaisir intense. La pureté et la noblesse des champagnes Pol Roger est le fruit d’un savoir faire ancestral ou de la récolte dans les meilleurs crus champenois au méticuleux travail en cave, chaque geste est important.
Pol Roger détient depuis 5 générations des valeurs d’Excellence et d’Indépendance. La maison reste familiale malgré son succès et la détention de l’une des plus flateuses réputations au monde.
“So British !” Une soirée de grande classe.
Inimitable comme Pol Roger.
6 jours, 8 avions, 4 événements. Notre première expérience à l’étranger pouvait sembler sur le papier un peu folle et excentrique. Certes, il y eu des surprises, des problèmes jusqu’à la dernière minute mais au Brésil; c’est l’habitude. Et le Brésilien gère tout celà dans la bonne humeur. L’accueil fut tout simplement extraordinaire. Le vin est encore un produit peu diffusé et le piano un instrument parfois juste connu dans le jazz, la bossa ou la samba…
Nous vous invitons à visiter notre tournée en photos.
Nous sommes déjà repartis l’an prochain pour plus de 6 soirées.
Et si vous partiez avec nous ?
Installé à Avize en pleine Côte des Blancs, La maison De Sousa & Fils produit des champagnes issus de vieilles vignes. Maison à caractère familial, les vins sont reconnus dans le monde entier pour leur magnifique fraîcheur et minéralité. Soucieux des terres qu’il cutive, Eric de Sousa dirige au quotidien son exploitation dans l’objectif de la faire passer en biodynamie sans altérer la qualité des vins produits. Les champagnes De Sousa bénéficient du soutien d’Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007, qui leur a attribué l’exclusivité de son label Andreas Larson Selection.
La soirée “Blanc” est un voyage dans l’univers de ces incroyables champagnes produits et vinifiés avec amour, passion et le savoir-faire d’Eric de Sousa et sa famille depuis trois générations.
Quelques photos de notre soirée Franco-Brésilienne du 6 octobre à Paris.
Magnifique vidéo pour la candidature de Rio. Assez proche de la réalité….
Sidney Rodrigues, né à São Paulo est un guitariste brésilien autodidacte.
Influençé par Ary Piassarollo, Pat Metheny, George Benson or Wes Montgomery, Sideny Rodrigues a développé sa propre technique pour devenir compositeur et improvisateur sur guitare classique et semi acoustique.
A Paris depuis 2002, il poursuit une carrière européenne et en parrallèle de sa carrière solo, a pu joué avec de grands chanteurs et chanteuses comme Marcia Maria, Bïa, Emilio Santiago, Jorge Pardo and Nicolas Stilo.
Vous pouvez le découvrir sur son site Myspace ici : http://www.myspace.com/sidneyrodrigues
Philippe Baden Powell, le fils du plus célèbre guitariste brésilien nous le recommande ce soir.
Le 6 octobre, s’associant au vin et à la musique, les peintures d’Elisa résonneront à paris comme l’espression de l’âme Brésilienne. Beautés indiennes et mulatres, magie vaudou et mystères appartenant au religieux….
Part des Anges est née de la volonté de deux experts passionnés de partager leurs découvertes de produits d’exceptions dans l’univers des champagnes et des spiritueux.
Soucieux de transmettre leur savoir, Laurent et Thierry se sont entourés d’un comité d’experts dans chaque catégorie. Des oenologues, chefs de caves, maîtres de chais qui partagent avec les fondateurs et les élaborateurs les mêmes valeurs : exigence, plaisir et recherche de perfection. Ensemble, ils choisissent les trésors des meilleurs artisans et les font découvrir.
En dévoilant ces produits d’exception, Part des Anges révèle aussi des hommes : ceux qui élaborent, ceux qui sélectionnent, ceux qui apprécient la qualité et l’authenticité. Un hommage au savoir-faire, à la passion et à l’audace.
Vous retrouverez cette magnifique bouteille le 6 octobre à Paris pour “Tudo bem !”
Un programme magnifique pour bien commencer l’année ! Dégustation de 5 à 6 vins. Programme musical franco-brésilien. Ce même programme sera joué à Rio de Janeiro, Sao Paulo et Salvador de Bahia entre les 8 et 14 novembre 2009.
Avec la collaboration des maisons Charles Audoin, Eric de Sousa, Angel Dust, du producteur brésilien Miolo et du CIVP mais aussi à Sao Paulo de Claude Troisgros, du Sofitel Ibirapuera et du restaurant Le Tire Bouchon, de Decanter, importateur brésilien, de la Cave Amadeu (moscatel brésilien), de la Pousada Esmeralda, Pousada das Flores et Pousada de Arte à Salvador de Bahia.
Situé dans le dynamique quartier des affaires, proche de l’aéroport, des commerces et du musée d’art moderne, le Sofitel São Paulo offre une vue exceptionnelle sur le somptueux parc Do Ibirapuera.
L’hôtel nous accueille pour la soirée du 11 novembre.
Un programme incroyable avec Georges et Elsa aux commandes….
Entrée : 300 reals
Inscriptions : nous contacter
La rentrée se prépare et avec elle beaucoup de nouveautés qui devraient venir charmer vos papilles.
Tout d’abord, notre déplacement au Brésil bien entendu compliqué à monter voit le jour et le déplacement en novembre à Rio, Sao Paulo et Salvador de Bahia sera un très beau moment que nous partagerons avec vous à Paris le 6 octobre pour la première date de la saison. A ne pas manquer en raison de plus de 6 vins et champagnes dégustés…
Mais c’est à Paris que nous innoverons le plus avec un lancement de “folles soirées” qui verra s’associer Musique&Vin à de très grands noms du vin et du champagne. A Paris encore où nous lancerons des cours de dégustations rue de Naples au rythme d’un par mois proposé à deux horaires différents. A Paris encore ou toutes nos soirées accueillerons un artiste peintre autour de la thématique proposée…
Et enfin, pour vous aider à vous informer, un nouveau site internet qui vous proposera d’acquérir à tarif privilégié dans le courant de l’année les vins que vous aurez dégustés lors des soirées…
A noter aussi que la participation pour les membres augmente de 3 euros ce qui nous place encore comme le club de dégustation le moins onéreux de la capitale… Mais attention, les vins et champagnes dégustés cette année seront de toute beauté….
Que la fête continue !
Après trois ans de travail, la Pousada des Arts est heureuse de vous recevoir à titre exceptionnel. Une maison coloniale du XVIIIe siècle située dans le centre historique de Salvador, classé depuis 1985 par l’UNESCO comme patrimoine mondial de l’humanité. Le quartier de San Antonio, à cinq minutes de l’animation constante du Pelourinho. Une formidable mixité des races, des cultures, des époques, de la musique et de la danse Capoeira. Le plus grand carnaval du monde, le bonheur de ce peuple si accueillant se réunissant dans une merveilleuse harmonie. Un lieu magique qui nous accueille en novembre pour deux soirées à Salvador.
La famille Miolo d’origine italienne s’installe au Brésil en 1897 quand Giuseppe Miolo prend possession d’un vignoble dans la vallée de Vale dos Vinhedos près de Bento Gonçalves au Nord-Est de Rio Grande do Sul.
Sur un vignoble de 30 ha , la famille Miolo cultive de maginfiques raisins. Adriano Miolo, l’œnologue de la famille, décide à partir de 1990 de vinifier avec l’aide de l’expert œnologue, mondialement reconnu, Michel Rolland. Délicieux mariage entre un savoir-faire lié au terroir brésilen et des techniques actuelles de vinification qui offre au domaine Miolo des vins d’une qualité exceptionnelle au Brésil. L’un des meilleurs du Brésil.
Visitez leur site > www.miolo.com.br
Au brésil, en novembre sera dégustée la cuvée Lote43
Vous retrouverez leur meilleure cuvée Giuseppe le 6 octobre à Paris pour “Tudo bem !”! Cette cuvée est un hommage au fondateur du domaine, Giuseppe Miolo. Issu des 5 meilleures parcelles de Vale dos Vinhedos, le Cabernet et le Merlot de chaque vignoble sont vinifiés séparément. Après une longue macération, le vin est élevé pendant 1 an et demi en fûts, suivi de 6 mois en barriques. Sa couleur est intense, rouge foncé, avec des reflets violets. Au nez, on retrouve un bouquet puissant et fruité, dans lequel le bois est bien intégré. Velouté et souple en bouche, ce vin caresse le palais et laisse une longue finale savoureuse.
Claude Troisgros à Rio. Evénement Musique et Vin.Article tiré de “L’Hotellerie restauration”.
Claude Troisgros est l’un des chefs français les plus connus au Brésil. Digne descendant de la famille roannaise, il est aujourd’hui à la tête de deux restaurants à Rio de Janeiro, écrit des livres de cuisine et anime une émission à la télévision. Vivre un jour au Brésil, Claude Troisgros n’y aurait jamais pensé. En revanche, il était écrit qu’il deviendrait chef. La cuisine est une vocation familiale depuis les années 1930, date à laquelle le grand-père, Jean-Baptiste, commence à faire parler de lui. Il passe le relais à ses deux fils, Pierre et Jean, qui deviendront les pionniers de la nouvelle cuisine, avec leur ami de toujours, Paul Bocuse.“Toute la famille vivait dans la maison de Roanne, au-dessus du restaurant. On baignait dans ce milieu. Mon frère Michel a repris le restaurant de famille, ma soeur Anne-Marie a fondé Gravelier à Bordeaux, mon cousin Georges s’est installé à New York, et la quatrième génération prend la relève“, raconte Claude Troisgros. Après l’école hôtelière de Thonon-les-Bains, le jeune homme fait ses armes chez Rostang, Bocuse, Taillevent, à l’hôtel Connaught (Londres), chez Tantris (Munich), puis au Pré Catelan.
Une cuisine française aux accents brésiliens
Lenôtre, qui crée un restaurant à Rio de Janeiro, propose alors à Claude un contrat de deux ans. “Quand je suis arrivé en 1979, on avait de gros problèmes de main-d’oeuvre, car les gens n’avaient aucune idée de ce que pouvait être la cuisine française. Je ne parlais pas la langue. On ne trouvait ni beurre, ni crème, ni huile d’olive digne de ce nom. Comme mon école de cuisine, c’était d’utiliser des produits de saison, on a eu l’idée, avec Laurent Saudeau (qui travaillait chez Bocuse au Méridien), d’introduire les produits locaux dans la cuisine française. C’est devenu mon image de marque.” De retour à Roanne, le jeune chef ne parvient pas à oublier Rio. Il profite d’une semaine gastronomique à Caracas pour retourner au Brésil, en 1982. Après quelques mois, il ouvre Roanne. “C’était un 30 m2 dans le quartier de Leblon, avec un four de ménagère usé, un vieux frigo, une plaque de contreplaqué séparant la cuisine et la salle, et 18 tabourets.” Le troisième jour, un couple vient déjeuner et couvre le chef de compliments. Claude regarde la carte de visite qu’on lui tend : il s’agit du président de la TV Globo qui “fait alors la pluie et le beau temps“. Dès lors, le restaurant ne désemplira plus. Un an après, Claude Troisgros ouvre une enseigne éponyme, qui sera rebaptisée L’Olympe (du nom de sa mère). “Notre carte est divisée en deux parties : les spécialités de la maison qui représentent 80 % des ventes, et l’autre partie, saisonnière, qui est renouvelée tous les trois mois. Sans créativité, on s’endormirait sur nos lauriers…“, estime-t-il. Parmi les recettes cultes de la maison figurent les Cailles farcies à la farine de manioc, oignon et raisins, chou chinois braisé, sauce au jabuticaba ; la Salade riche (crevettes roses, saumon fumé, foie gras, cacahuètes, vinaigrette épicée) ; ou encore le Filet de mérou aux bananes caramélisées, beurre au citron, raisins de Corinthe et herbes fraîches, purée de pommes de terre baroa. “Dans les années 1930, le poisson à la banane était la spécialité de ma grand-mère à Roanne. Mon grand-père dégustait cela avec du vin rouge. Un scandale à l’époque“, rappelle-t-il en riant.
La mise en place en 2004 de l’interprofession viticole de Provence (Conseil Interprofessionnel des vins de Provence) traduit la volonté de représenter l’ensemble de la filière des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) en réunissant les trois appellations majeures: Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence, ainsi que la Fédération régionale du négoce. Le CIVP regroupe ainsi 95% du volume des vins d’appellations d’origine de la région provençale, soit 6% des AOC françaises, toutes couleurs confondues. Cette interprofession représente aujourd’hui 583 producteurs caves particulières et coopératives et 68 entreprises de négoce.
Les vins de Provence, très appréciés par les Brésiliens prendront part aux soirées réalisées au Brésil. Musique et vin sera également le parternaire d’un déjeuner de presse à Sao Paulo en novembre avec la présence de François Millo, directeur du CIVP. Les vins qui y seront dégustés seront sélectionnés poar Georges Lepré durant l’été.
Nous remercions EOC International et Raphaël Allemand pour avoir largement contribué à ce partenariat.
Dans le cadre de notre déplacement au Brésil en novembre, nous sommes aujourd’hui très fiers de compter parmi nos premiers partenaires les Champagnes De Sousa, qui récemment labélisés par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007, comptent aujourd’hui parmi les meilleurs.
L’histoire de Sousa, c’est l’histoire d’un des 56 000 poilus issu du corps expéditionnaire portugais , qui lors de la guerre de la première guerre mondiale fais connaissance avec la Champagne, puis la guerre terminée s’y installera avec son épouse en donnant naissance à un fils qui se mariera avec la fille d’une famille de vignerons bien établie à Avize. .. La sucess Story débutait pour la maison De Sousa & Fils.
Implanté au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs depuis trois générations, sur des terroirs de réputation classés Grands Crus tels qu’Avize, Cramant, Oger et Mesnil/Oger, le Champagne De Sousa et Fils, allie sûreté de l’origine et authenticité, en assurant un rapport qualité/prix exceptionnel. A la tête de l’exploitation depuis 1986, Michelle et Erick De Sousa vivent au rythme de la vigne, une aventure où la passion rejoint perpétuellement la tradition.
Encensés par la presse spécialisée, se procurer les champagnes De Sousa relève de l’exploit tant la demande est forte! Il faut dire que le vignoble est situé sur les plus beaux terroirs champenois et que les 3/4 des vignes ont plus de 45 ans. Erick De Sousa a progressivement opéré une conversion en biodynamie : le travail de la vigne s’effectue dans le respect de la nature et de l’environnement.
Même si vous ne partez pas au Brésil, rassurez-vous, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir – si ce n’est pas encore le cas – ces magnifiques champagnes dont la dernière cuvée 3A tout juste créée par la maison.
“Chez les Grecs, au cours du Symposion (réunion de buveurs), organisé pour célébrer un événement heureux, les convives dégustait le vin coupé d’eau selon une quantité déterminée par un maître de banquet. Après avoir apaisé leur faim, les participants procédaient à une libation à Dyonisos. C’est à dire qu’ils buvaient à petites gorgées du vin pur en répandant quelques gouttes, comme un symbole de la semence du dieu. Le vin était censé libérer la jeunesse endormie mais toujours présente, dans le cœur des plus vieux. Des intermèdes de musique ponctuaient ce cérémonial…”
Tiré du très joli livre de Sylvie Reboul : “Le Vin et la Musique” paru aux éditions Féret.
Avec son accord, nous rendrons honneur à son travail en publiant régulièrement des extraits de son ouvrage.
En souhaitant que ces extraits vous amènent à en savoir un peu plus…
Un article tiré des échos sur les perspectives du vin au Brésil.
“Brésil : le nouveau venu à Vinexpo semble échapper à la crise.
A l’image du Chili et de l’Argentine, ses deux voisins, le Brésil, nouveau venu à Vinexpo, le salon mondial des vins et spiritueux qui se tient à Bordeaux jusqu’à jeudi, semble ne pas être vraiment touché par la crise, affichant même un optimisme ostentatoire.
Avec ses 88.000 ha de vignes et une production annuelle de 3,5 millions d’hectolitres, le Brésil est le cinquième plus gros producteur de l’hémisphère sud, après l’Argentine (14,8), l’Australie (10,3), l’Afrique du Sud (8,9) et le Chili (8,4), selon l’agence de vins brésiliens.
Si le vin rouge domine largement la production de ce pays, dont la tradition remonte à 1875, le vin blanc représente environ 20% et le vin pétillant environ 10%. Le pays le plus étendu d’Amérique du Sud propose une grande variété de cépages: sauvignon et chardonnay pour les blancs ou merlot, carbernet-sauvignon, pinot et gamay entre autres pour les rouges.
Jusqu’à présent, la quasi-totalité de la production est vendue sur le marché intérieur. “Avec 190 millions d’habitants, nous avons un énorme potentiel”, affirme Winfried de Bernard du Breil, responsable des relations internationales pour Miolo, une des plus importantes maisons de négoce brésilien.
Si la cachaça, l’alcool (de canne à sucre) brésilien par excellence, continue de supplanter largement toute autre consommation d’alcool dans le pays, “les Brésiliens se mettent à boire de plus en plus de vin”, selon Bernard du Breil.
“D’ici trois ans, on devrait atteindre une consommation de cinq litres par habitant alors que nous sommes actuellement à 2,5″, estime le représentant de Miolo à Vinexpo.
Les viticulteurs brésiliens s’attachent également à développer leurs marchés à l’export, qui ne représentent actuellement que “2% de la production” a expliqué à l’AFP, Andreia Gentilini Milan.
Selon cette responsable export au sein de l’agence des vins brésiliens, “il y a deux ans cela représentait à peine 1% et nous espérons atteindre 10% dans les dix prochaines années”.
L’Allemagne, les Pays-Bas, l’Angleterre, les Etats-Unis et la Scandinavie font déjà partie des principaux pays importateurs de vin du Brésil, qui entend désormais s’attaquer à l’Asie (Hong-Kong et Chine principalement).
“Nous pensons que la crise économique est une excellente opportunité pour conquérir de nouveaux marchés”, estime Mme Gentilini Milan.
Un optimisme confirmé par les statistiques. Le Brésil a connu une croissance à l’export de 18% de son vin pétillant au cours du premier trimestre 2009 et de 20% pour ses autres vins.
“Entre janvier et mai 2009, notre marché extérieur a connu une croissance de plus 10% par rapport à la même période en 2008″, se félicite Juciane Casagrande, responsable export de Casa Valduga. Pour elle, “la croissance à l’export aurait été plus forte s’il n’y avait pas eu la crise”.
Ses deux principaux concurrents d’Amérique du Sud, l’Argentine et le Chili ont connu une hausse similaire de leurs exportations au cours des cinq premiers mois de l’année: environ 10% pour l’Argentine et le Chili, après avoir connu un démarrage difficile, a atteint 23% en mai.
L’entreprise Decanter, importateur de vins au Brésil est créée en 1997 et devient en 10 ans l’un des plus importants importateurs de vins au Brésil avec plus de 40 distributeurs sur un territoire ou la consommation de vin, aujourd’hui, prends enfin son envol. Référencant des vins du monde entier, avec près de 100 producteurs sur 12 pays différents, ils sont accompagnés aujourd’hui dans leur politique de référencement par le meilleur sommelier du Brésil Guilherme Corrêa. Importateur notamment des champagne De Sousa, également partenaires de nos événements, nous sommes très heureux de cet appui.
Quelques magnifiques peintures du célèbre peintre flamand autour de nos deux passions.
C’est ici .
Tout juste redescendu sur terre suite à une dégustation du Château Angelus années 2001, 2003 et 2004, je m’arrête sur le travail d’une essayiste autour de propos tenus par son propriétaire Hubert de Bouärd. L’essayiste cherche à en décortiquer le sens. Et que de sens en effet en ces 6 lignes de textes.
Lorsque l’on dis que le vin ressemble à l’homme qui le fait… Angelus est décidémment béni sinon des dieux au moins des anges.
Christophe Hauser
Cécile Duvot obtient un premier prix de mandoline à l’unanimité au Conservatoire de Musique et Danse d’Argenteuil, puis un premier prix à l’unanimité au concours d’excellence de la Confédération Musicale de France. Elle est l’invitée de grands orchestres français tel l’Opéra de Paris, l’Opéra de Metz ou l’ensemble contemporain Ars Nova. Elle participe en 2008 à l’émission de Jean-François Zygel “la boîte à musique”.
La mandoline est un petit luth à manche court répandu tout autant dans la musique classique que populaire ou traditionnelle, notamment dans les pays méditérranéens, mais c’est la chanson napolitaine qui lui a donné ses lettres de noblesse.
Vous êtes sur FaceBook ? Retrouvez-y Musique et vin. Groupe MUSIC&WINE
Un bon moyen pour communiquer entre nous…
Le 4 juin prochain, nous fêterons l’Italie et la région de Toscane, celle de Naples mais aussi celle plus éloignée des Pouilles…
Rondo Vino, c’est l’Italie qui vous est offerte au 16 rue de Naples. Assurément, nous ne pouvions rêver mieux pour clôturer l’année en votre compagnie.
Nous ne pouvons accepter aucune nouvelle réservation, nous serons en effet au grand complet.
Une belle histoire pour ce grand vin. Nous citons ici le site www.75cl.com
Vu le succès rencontré cette saison et celui espéré la saison prochaine, nous recherchons toute solution nous permettant de proposer deux dates sur chaque thématique et sur deux lieux différents. Alors n’hésitez pas si vous avez des idées, un contact. Nous avons tout le matériel y compris le piano dont nous gérons sans problème le déplacement…
Le lieu peut être un appartement, une salle dans un hôtel, un restaurant, des locaux d’entreprise ou toute surface de 45m2 minimum ayant bien beaucoup de charme…
Contactez-nous au 06 22 69 37 62 ou sur l’e-mail : contact@musique-et-vin.
Un grand merci par avance.
Initié il y a quelques mois, nous tentons dans une conjoncture économique difficile de proposer nos soirées dans le cadre de l’année de la France au Brésil et ce grâce notamment à l’aide d’actifs contacts sur place : La Posada Esmeralda (Marco et Nathalie Taliani), La Posada das Flores, La Pousada de Artes (Eric et Rosa Gougenheim), situées à Salvador de Bahia. Nous communiquerons après le 10 mai les coordonnées de l’ensemble de nos partenaires sur l’opération. Nous réalisons en effet un voyage préparateur et serons présents sur le salon Expovinis à Sao Paulo du 5 au 8 mai.
Pour suivre l’avancée du projet (en portugais), cliquez ici.
Le 9 avril dernier, nous sommes partis la découverte de magnifiques femmes compositeurs au tempérament exceptionnel. A l’égal des vins de Bourgogne que nous avons dénichés pour vous et que vous avez dégustés ce soir. Précieuse soirée … Nous remercions Patricia Kreutler, malicieuse flûtiste, Jean-François Bazin pour son amour de la Bourgogne et ses exquis almanachs bourguigons, la maison Wine of Life et Cyril Audoin, admirable vigneron de la maison Audoin.
Vous trouverez ici quelques photos de cette précieuses soirée…
Si vous parlez brésilien et si l’aventure vous tente, voici le document présentant les soirées de Musique et Vin prévues en novembre au Brésil avec Georges et Elsa. Une semaine, deux semaines ? Rien n’est encore décidé…. Nous vous tiendrons au courant au fur et à mesure de l’avançée du projet. En tout cas une première pour le club !
Petit reportage photo de la soirée Musique et Vin pour Cuisinez Ensemble dans un très joli Château du XIXème près de Gisors.
Petit périple en Bourgogne pour Elsa. Pour votre plus grand plaisir assuré en 2009/2010 !
Elsa et Georges en répétition à 19:00
Elsa Fortin
Toccata....
Maîtresses bouteilles...
Arnaud de la Bardonnie aux côtés de Georges Lepré
Arnaud Simon, notre homme des bons mots figurant sur nos programmes, ici au service de la divine bouteille.
Première date de l’année et peux-être à notre avis la meilleure depuis le démarrage du club. Certainement la plus dense en émotions. Nous remercions aux côtés d’Elsa et Georges : Marjolaine Cambon qui nous a délivré ce 11 février de si belles notes à la viole de gambe, Arnaud de la Bardonnie de la maison Cuvelier et François Audouze, Président de l’Académie des vins anciens dont voici un résumé d’un très joli commentaire qu’il nous envoie :
“… J’arrive en un rez-de-jardin privé où une salle haute de plafond accueille une bonne cinquantaine de personnes de toutes générations. Les physionomies sont celles de mélomanes que l’on peut croiser au grand foyer de l’Opéra Garnier. Ici c’est à la bonne franquette, puisque nous dînerons de tranches de pains que l’on peut couvrir de fine viande des Grisons, d’aiguillettes de canard fumé et de fromages. Le repas se conclura sur des cannelés. On comprend que l’intérêt est ailleurs. Il est évidemment à la musique car l’animatrice est Elsa Fortin, professeur de piano au Conservatoire qui interprétera plus d’une dizaine de pièces de Jean-Sébastien Bach ou de ses enfants, écrites pour le piano ou transcrites pour le piano, notamment par Liszt. Un intermède tout-à-fait étonnant sera offert par une autre jeune femme, Marjolaine Cambon, professeur du Conservatoire qui jouera quelques morceaux traduits pour sa viole de Gambe. La fraîcheur des interprétations crée une atmosphère de communion. J’apprends que Georges Lepré a fait le Conservatoire de musique ce qui revêt de l’importance, car il explique, mieux que quiconque, le lien entre la musique et les vins que nous buvons. Le premier est un Château Le Crock 2004. Assez strict, rêche, d’une structure rigide laissant assez peu de place au badinage, il est plaisant parce que sa définition est précise, mais il ne pousse pas à la rêverie. Le Château Moulin Riche 2006 qui est un second vin de Léoville-Poyferré a beaucoup plus de charme. Il batifole volontiers et donne du plaisir à boire. S’il manque de coffre et de longueur, il n’en est pas moins agréable. Le vin qui est au cœur de la dégustation, c’est le Château Léoville-Poyferré 2004 qui est remarquablement fait par Michel Rolland, le « flying winemaker » connu de la terre entière du vin. On glose beaucoup sur le style Michel Rolland, mais je suis très satisfait de ce vin. Il se trouve que j’ai bu le millésime 1943 il y a peu de temps et je trouve une similitude frappante en ce qui concerne la délicatesse et le velouté. On est à plein dans le style Léoville-Poyferré, ce qui est à l’honneur de Michel dont les mauvaises langues, souvent jalouses, disent qu’il fait le même vin partout. Pendant que nous buvons et grignotons, chacun cherche le lien qui existe entre la musique et les vins. Et bien sûr, chacun réagit en fonction de son histoire, de son vécu et de sa perception de la musique et du vin. Cela fait tellement de paramètres que l’émotion est totalement personnelle, sans que l’on puisse imaginer que deux personnes puissent ressentir la même chose. Et je me suis mis à imaginer le vin que je mettrais sur chacun des morceaux que nous avons écoutés. L’un des morceaux, le premier, prélude et fugue en do mineur allait vraiment avec Le Crock 2004, de même que le premier morceau qui accueillait le Léoville-Poyferré, une chaconne en ré mineur lui collait avec exactitude. Mais Bach est multiforme aussi ai-je pu imaginer un vin de Loire sur un prélude pour orgue, un sauternes sur un Vivace d’un fils de Bach, un Montrachet sur l’andante du concerto italien en ré mineur cependant que l’étrangeté du son de la viole de Gambe m’a irrésistiblement fait penser aux vins du Jura, aux mêmes ésotérismes. Georges eut la gentillesse de me passer la parole pour que j’évoque les vins anciens. L’intérêt d’un public de mélomanes, c’est qu’ils ont une ouverture d’esprit et une écoute admirables. Mêler, comme nous le fîmes ce soir, l’émotion de la musique et l’émotion du vin est un plaisir d’esthète.”
Sur Château Le Crock > c’est ici
Pour vous inscrire, nous vous remercions de nous indiquer vos coordonnées et nombre de places souhaitées avec noms et prénoms dans l’espace ci-dessous et de cliquer sur le bouton “envoyer”. Une confirmation par mail vous sera transmise 15 jours avant la date.
Vous pouvez vous également nous adresser un mail à contact@musique-et-vin
ou réserver par téléphone au 06 22 69 37 62.
Merci.
A très bientôt !
Réservations terminées, nous sommes complets pour cette soirée. Vous pouvez réserver pour notre prochaine soirée le 7 avril autour du thème : “l’eau à la bouche”…. Envoyez-nous un mail à contact@musique-et-vin.fr en précisant nom, prénom et nombre d’invités.
Le verre de vin serait-t-il de nature à nous rendre joyeux sans que l’on approche ses lèvres du liquide qu’il contient ?Notre réponse est oui, la preuve en vidéo.
Musique de circonstance pour vous féter nos meilleurs vœux pour l’année 2009 !
Restons joyeux et ce quelque soit le temps en attendant le mercredi 11 février….
Si vous participez à nos soirées, vous aurez bien entendu remarqué les bons mots d’Arnaud Simon au verso des programmes . Arnaud est l’auteur du livre “Sur le bout de la langue”, livre que vous trouverez dans notre rubrique “Cadeaux”.
Retrouvez son blog ici : http://dastorg.wordpress.com/
Nous terminons en beauté avec une très belle soirée dans un magnifique salon de l’hôtel Lutetia. Un beau moment en compagnie de nos deux inséparables Elsa et Georges, rejoints pour l’heure par la magnifique voix chaude et sensuelle de Rémy Désir et celle de Didier Depond, le très chaleureux homme du champagne Salon .
Au programme, deux champagnes Delamotte et le fameux Salon 1997, peux-être le plus élégant champagne au monde. Côté musiques,les ambiances nordiques nous ont enveloppés avec notamment Jean Sibelius, Rachmaninov et Grieg…. Gershwin illumina la fin de soirée avec une magnifique rencontre entre Elsa et Rémie.
Autour des contes et légendes, des noël d’ailleurs ou du si génial jazz de Gerswhin, nous avons tous sûrement révés à une année 2009 meilleure que celle qui nous est promise…
Tous nos voeux pour la nouvelle année.
Que la musique et que le vin demeure..
Rémie est originaire de la Caraïbe (Martinique) ; elle a grandi et vécu en France. Après des études d’anglais, elle intègre une école de Jazz vocal (le Cim) pour pouvoir exprimer, à travers l’improvisation que cette musique permet, son besoin de créativité et de liberté.
Elle s’est enrichi aussi auprès de chorales de Gospel (Gospel Lines, Gospel pour 100 Voix, Ométis, Gospellissimo, Trynyty, Life Rejoice, Gospel Feel, Queen Ethémé Soul Sisters …), et auprès d’artistes qu’elle accompagne tels : Joby Smith (Soul, nu-soul), Jésa (nu-Soul), Jean-Paul Elysée The Cool Crooners (jazz), Franck Beyong (afro-beat), Ladies of Karma (afro-jazz), … Elle est également interprète de la période “Jazz 1920/1950″ du spectacle musical “Le Grand Voyage de la Musique Noire” de Y. Parat.
Retrouvez Rémie dans sa formation Jazz et Soul
Findawine.com, le blog